紺色羊の古本散歩


by konirohitsuji
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羊の本棚のセレクト本(9)

仕事おわりにちょっと車を走らせて古本チェーン店へ

「羊の本棚」は暮らしに関する単行本を中心にセレクト

していますのでレシピ本や料理に関するエッセイ本など

も集めています。

ただレシピ本であっても写真のとりかたがよいものや本と

してしっかり読めるものをできるだけ探しています。

今日はこの2冊を買いました。
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『初女さんのお料理』 佐藤初女 主婦の友社
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『バタをひとさじ、玉子を3コ』 石井好子 河出書房新社

食の文化を真っ当に伝えること、、、

食育という言葉もあるくらい、、、

食べることは人にとってなによりも大事なことなのですが、、、

売り上げや効率ばかりが先にたち、、、安全は?

海外からの輸入食品の怖さだけでなく、、、

国産品も必ず安心安全とは言えなくなってきています、、、

『とりもどす!!』

選挙前によく聞いたフレーズですが、、、

それは経済だけではないはずで、、、

人としての安心できる生活、、、

『とりもどす!!』

のはそれからで、、、まずは復興からでしょう、、、

子どもたちに残すもの、、、

いまいちど考えるべきではないでしょうか、、、







 
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by konirohitsuji | 2013-02-06 23:33 | 本に関するetc